close
Blogtrottr
百度健康养生焦点新闻
养生警惕：吃鸡蛋８大禁忌 有害身体健康
Feb 16th 2013, 03:52

　　鸡蛋是个好东西，尤其是是内含的营养极高。但是有些吃法却不那么健康：

　　1.吃茶蛋不好

　　茶蛋是一种传统食品，由于口味较好，人们都喜欢吃。殊不知这样会对人体健康带来较大的危害。因为，茶叶中除含有生物碱外还含有酸化物质，这些酸化物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃肠起刺激作用，从而影响胃肠的消化吸收功能。

　　2.高热患者忌吃鸡蛋

　　鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的额外热量，称之为"食物的特殊动力效应"，这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右，所以，发热病人吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。此外，发热病人消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，应吃清淡饮食，少吃含高蛋白质的食品。

　　3.豆浆不宜冲鸡蛋

　　人们往往在喝的豆浆中冲入鸡蛋认为有营养，其实此法不科学，因为鸡蛋中的粘液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合后会形成一种不易被人体吸收的物质，故豆浆不宜冲鸡蛋吃。

　　4.肝炎患者忌吃鸡蛋过量

　　肝炎病人较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于肝炎病人的康复。因为蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏内代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎病人不宜吃蛋黄。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: Eyes Like Blank Discs - The Guardian's Steven Poole On George Orwell's Politics And The English Language.
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 保養榮鑑王 的頭像
    保養榮鑑王

    保養榮鑑站

    保養榮鑑王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄