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节后疯甩油:好料吃太多 泡一壶茶解解腻
Feb 16th 2013, 08:50

  中新网2月16日电 据台湾联合新闻网报道,过年时节,家家户户总准备着丰富的年菜,象征新的一年好丰收。面对琳琅满目的佳肴,难得家人相聚,令人食欲大开,但有人却因为过食油腻或过饱,肠胃不堪负荷。油腻饮食很容易刺激肠胃,造成胀气、排便不顺等。这时候,在聊天之际,不妨泡一壶养生茶饮,调理肠胃。

  健胃茶帮助消化,缓解消化不良、腹胀、腹泻、脘腹疼痛,不妨试试。减脂茶适合运动量少、体脂肪高、饮食重口味、胃肠消化代谢功能不佳者,过年期间餐餐好料、大鱼大肉,建议饭后来一杯清爽健康的减脂茶,帮助消化,代谢过多油脂。

  减脂茶材料有山楂、荷叶、决明子等,山楂性味酸甘微温,具有消食化积,行气散瘀功效,可消化油腻肉食积滞;荷叶具升发清阳、除湿祛瘀的作用,现代研究发现可帮助降血脂。不过,饮食上还是要节制,不要让自己的肠胃过度疲劳。

  《左传》:“立春为启,立冬为开”,以“启”字代表着一年的始。春节时正是“立春”的节气,“立”是开始的意思,“春”就是春天、一年的生机开始,表示寒冷的冬天快结束了,大地万物开始有生机,春天即将来临。不妨利用休闲假日到大自然走走,适当地活动,也打消过年时吃饱饱的肚子。

  新的一年,宜好好地调整身心,适当休息,节制饮食,舒展筋骨,新年新气象,也让身体做一个养生乐活的SPA。

  ●健胃茶

  材料:紫苏叶3钱、厚朴2钱、藿香3钱、陈皮2钱、甘草1钱

  作法:上述药材加水1500c.c.,浸泡20至30分钟,用大火煮滚后,转小火约5分钟。将药渣过滤,加入适当冰糖调味。

  紫苏叶内含挥发性成分,稍煮即可饮用,避免过度挥发。

  ●减脂茶

  材料:山楂3钱、荷叶3钱、决明子3钱、甘草1钱

  作法:上述药材加水1500c.c.,浸泡20至30分钟,用大火煮滚后,转小火约5分钟,将药渣过滤后即可服用。

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